菓宗庵 名古屋コーチン卵カステラ
お取り寄せ 菓宗庵（かしゅうあん）名古屋コーチン卵カステラ
●菓宗庵（かしゅうあん）名古屋コーチン卵カステラ
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届きました、菓宗庵の名古屋コーチン卵カステラ。
結構立派な包みです。
贈り物にもなかなか良いかなと思いました。
そしてご対面。
分かりやすいかな、と思い切って並べてみました。
今回買ったのはざらめ有りの方です。
見えるでしょうか。
このざらめ、意外と均等にカステラに入っているわけではなく、両端のカステラにはあんまり入っていないようでした。
真ん中のカステラにごそっと入っていたり。
食べた感想は、しっとりやわらか、旨かったです。
ただ、名古屋コーチンの卵がどれだけ旨みを醸し出しているか、というと・・・うーんあんまり存在感分からないかも。
まあ、普通に買うカステラよりはおいしいと感じましたが、一回で良いかなという感想です。
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（2005.03.27）
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